提供菇的主要營養成分
低熱量、低脂肪-鮮菇內容量高,熱量低,非常適合減重或控制體重的人。
膳食纖維-鮮菇補充纖維膳食,有助於促進腸胃蠕動,改善消化功能,預防便秘。
優質植物蛋白-提供人體所需胺基酸,是素食者優質蛋白質的來源。
維生素D-維生素B群:如B1、B2、B3和B5,有助於補充能量和神經系統功能。
鉀:幫助調節體內血壓和血壓,維持心臟健康。銅:參與鐵的募集和紅血球生成。主要:具有抗氧化作用,保護細胞心血管損傷